李英雄教训着夏冬青：“这是你第一次犯错，所以可以就此为止。但如果有下一次，不用你说，我也会让你好好长长记性。对了，你才刚来金和顺，本来也就没有多少福利绩效可以扣，原本多少工资，现在还是多少工资，最多去掉一个零头，这一次就当是个教训就行。”
“师父……”
“行了，赶紧吃饭，别再教训冬青了，你看看你，差点把小姑娘说哭了。”师娘怜惜的摸了摸冬青红彤彤的脸颊，这是因为羞愤而导致的。那双闪烁的大眼睛里，差点就要挤出来眼泪了。
夏冬青深吸一口气，说道：“徒儿真的很庆幸遇到了您这样的贤师……”
李英雄说：“别客套了，赶紧吃饭吧。”
“嗯嗯……”夏冬青利落的往嘴里塞了一跟土豆丝，没错，是一根，因为师傅说了，这种土豆丝要慢慢的品尝，才能够吃出来其中的奥妙，她自然要了解一下师父做的饭到底神奇在哪儿，连金大厨作为一个干了多年的老厨师，都要跟他学习偷师，这才堪堪坐上了如今的位子，其实也是很不容易的。
没想到，师父说的一点都没有夸张，甚至是自谦了。这道炒土豆丝，乍一看平平无奇，可是刚刚吃下去，一开始土豆丝非常的脆，虽然只有一根，但是口腔传来的口感，竟然非常好；随后就随着口水的侵蚀而变得软糯了许多。
夏冬青愣了，这种土豆丝是怎么做出来的？不管她怎么想，都压根儿想不通。怎么就会有土豆丝先是如此的脆生生，随后又变得如此软糯，两种相反的的口感融合在一起，难免不让别人十分吃惊。但是，夏冬青虽然问了，但是师父竟然神秘的一笑，说：“自己悟。”
夏冬青：“……”好吧，看来这可能是师父的独门绝技，虽然看着简简单单，可是一口下去，回味无穷。她甚至相信，这一道菜，如果是师父亲自做出来端出去，外面的客人肯定会吃的满头大汗，甚至还想要再来好几份，一口气吃到吐。
看着师父得意洋洋的表情，师娘有点无奈：“哎哟，你师傅这个人，就是这个性格。他这么些年了，慢慢的不经常做菜了，而是开始研究怎么让食材能够在厨艺之中出现另外的味道和口感。一般来说，白菜这道菜是硬邦邦的，如果煮食就会变得软绵绵，如果用醋熘就会还是脆生生。但是你师傅这个人，竟然又想让大白菜软绵绵，又想让大白菜脆生生，你说奇怪不奇怪？”
李英雄白了她一眼：“这就是厨艺，你懂不懂？厨艺，华夏厨艺！本来就是神奇的手艺，能够让万物都在火焰和油中绽放另外一种光彩，你懂不懂！你现在吃的每一道菜，都是咱们的老前辈一点点实验出来的。要不然，你以为天底下本来就是红烧带鱼这种食物？”说着，李英雄起身，走回了厨房：“哎哟，瞧我这个记性，锅里还煎着带鱼呢……”
红烧带鱼是用带鱼制作的一道家常菜。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。红烧带鱼肉质细嫩，枣红色，咸甜口。此菜色酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜。
带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有补益作用。但是，要知道，带鱼毕竟是海洋的鱼类，所以那个腥味儿，不是一般人能够处理的了的。
大部分厨师做这些海洋鱼类，都是疯狂的放盐菜和料酒，比较独树一帜的厨师可能会试着放一些甜面酱，然后再加一些清酒，让味道清甜一些。但是，不管怎么说，能够把带鱼做的很好吃的厨师，完全可以说没有多少。
而做这道鱼，最能过让它完全去除腥味的做法，便是红烧了！红烧是家家户户都会做的做法，更是厨房入门的厨艺展现。但是，因为夏冬青的来历是四川那边，所以最开始学习的，反而是不那么容易掌握火候的干煸……但是，干煸学会了，别的也就简单了许多。所谓红烧，也是更加容易掌握。
红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。也是一种火候的掌握。能够掌握干煸的人，这个也不是问题。
而师父对于火候的掌握，那就不要问了。简单的一道菜，竟然红的发亮，但是又不像饭店里那些厨师为了让食物好吃一些，而放入各种添加剂和调料，所以虽然味道好上很多，但是毕竟不正宗，哪里有师父这个毫无添加剂，纯粹用调料和淀粉做出来配料的鱼健康？
师父也不再和夏冬青多说，三个人安静的吃完了饭，而夏冬青也从最开始的小心翼翼，稍微有了一点放松。师娘早就发现了她一直紧绷绷的，也不好说什么，只是不停地给她夹菜，让她多吃一点。
要不是最后那个碗里越来越满了，不管夏冬青怎么吃，都不见少，不得不说了一句：“师娘，太多了，这样我会浪费的……”师娘绝对还是要继续放的。
夏冬青和师父师娘吃完了这一顿饭，顿时觉得自己长了不少本事。虽然每一种菜品看起来都简简单单，但是味道简直不用多说。
夏冬青不知道的是，她的师父虽然已经退隐江湖很久了，并且已经从厨师转行到了美食评论家的路子上，但是她的华夏第一厨神的名头，可不是吹着玩的。虽然，很可能除了厨师界和美食界，世人都不知道李英雄是谁。但是，要是说“凤求凰”，就应该没人不知道了。
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