清晨的空气总是叫人感到一种朝气,白越站在阳台上,光着上半身,下面围了一条大大的浴巾,端着一杯最新鲜的果汁,正在享受这样的阳光。
“你还真自在呢?”一个娇弱的声音自房间内传来,白越一笑,转过身道:“昨晚休息的好吗?”
罗茜披散着头发,脸上还带有一点点的微红,嗔道:“你这个人,得了便宜还卖乖!”白越还在笑,道:“但是这个便宜还是值得占,有的;你已经很占便宜了,知道吗?”
罗前一怔,随即叱了一声,道:“你这个人!”白越一笑,走进房间,看着还在床榻上的罗茜,玉质一般的肩膀还露在被子外面,白越坐上床,坐在她的身边,用手摸着她的头发,道:“看来你还很累?”
罗茜没好气的白了他一眼,道:“你这个死人!”白越无奈的摇了摇头,随即道:“你想吃点什么吗?”
“你要做饭吗?”白越点点头,道:“既然做了一件好事,我自然要犒劳一下我自己了。”罗茜又是一怔,随即厥起了嘴,哼了一声,白越笑了,道:“你说吧,想吃什么?”
罗茜沉吟了片刻,道:“我要吃西餐!”罗茜这是故意的,她在白越家的厨房没有看到制作西餐的东西,所以他才会这么说的。
白越看了看她,道:“你是要故意刁难我了?”罗茜并不否认,而且还笑着道:“我还要看着你做,看着你用中餐的那些工具来做!”
白越笑着看着她,随即道:“好吧,大小姐,既然大小姐要监工的话,那就请先起来吧。”罗茜点点头,不过随即又道:“不行,你先出去!”
白越一怔,道:“我去哪?”罗茜当然知道白越这是故意的,不由哼了哼,道:“你快出去!出去!”白越无奈的叹息了一声,转身似乎是要出去,可是就当他刚刚走到门口的时候,突然地,一招猛虎扑食,一下子白越就趴在了床上,随即探手伸入被子下面,一下子罗茜的脸更红了,而且脸上娇嗔之意更浓。
正要说话的时候,可是她的唇,却已被白越封住了,一时间,被浪翻滚;两个人真正起床收拾好以后,已经是快要到下午的时间了。
罗茜似乎有一点不舒服的时候,懒散的靠在厨房的门边,看着正在忙活的白越,也不知道眼神中带有的是什么样的情愫。
白越这一边准备的倒是热火朝天,上好的牛排、配菜都是现成的,但是却没有合适的炊具,白越当然不会用天然气的火焰烹制牛排了,不过这却难不倒他,白越变魔术一般从厨房里面拿出了一个铜盆,里面放着火炭。
白越把这炭火拿到了阳台上,而后用一根长而粗的烧烤叉将牛排穿在上面,自己则是蹲在那,亲手控制着火候和距离。
罗茜道:“你就是打算这么烤牛排吗?”白越道:“当然了,怎么,你没吃过烤牛排那?”罗茜笑了,道:“牛排我吃过,但是这么野蛮的做法我都是第一次看见。”白越道:“那是你没有见识,大小姐我原本以为这些东西你都是知道的,但是没想到你却只是一个吃货。”
罗茜哼了一声,道:“我挺奇怪的,你家里怎么会有木炭那?”白越道:“当然是自己吃烧烤用了。”
“你不是一个天天都吃外卖的人吗?”白越笑了,道:“我这么小气的一个人,我怎么会舍得花那么多的钱吃外卖那?”
罗茜一怔,随即道:“也是;不过我挺好奇的,你就是自己在阳台上做烧烤的吗?”白越道:“当然了,其实你不知道,牛排和烧烤其实在我的眼里没有区别。”
“你为什么总是用地摊货来对比那?”罗茜在笑,笑的很开心;白越蹲在那,背对着他,道:“你这个人啊,一点文化都没有哦!”
“你是在说我吗?”罗茜不服了,道:“我真不知道你是谁给你的勇气,这么和我说话,我可是……”“停!”白越转过头道:“你打住吧,你的那些文凭有什么用?你竟然连牛排的最原始的做法都不知道!”
罗前一怔,白越道:“牛排啊,其实说起来也不过就是人类的一种食物对不对?”罗茜没有说话,因为她不能否定;白越继续道:“那就是了,咱们中国人最早称呼烤肉为炙,牛排那,也是烘烤出来的,所以也可以说成是炙,对吗?”
罗茜点点头,白越道:“这么说吧,在还没有那么多的烹饪的器材的时候,不是就有了牛排吗?所以最开的时候,牛排也是用火考出来的。”
“这一点你说的没错,但是你为什么还要用这么野蛮的做法那?”
白越笑了,道:“这很野蛮吗?我更野蛮的时候你还不知道吗?”罗茜脸上一红,道:“你还真是个混蛋!”
白越道:“算了算了,睡了你也不懂,但是你看好了就是我,我不能保证这是你永远你没有吃过的味道,但是我可以保证至少之前你吃的那些牛排都是扯淡的!”
罗茜笑而不语,白越虽然一直在说话,但是他的手上却没有停下来,烧烤叉在他的手里,一直缓慢而匀速的旋转着,牛排距离火焰的高度,也没有任何的偏差,不说这份控制力,就是那一份毅力,就是很少有人能够做到的。
再加上罗茜早就吃过了白越的手艺,所以对于这牛排的期待还是很高的。说起来也是奇怪按道理说如果使用这种明火的话,应该会有炭屑的,这是火炭燃烧后必然的情况,可是诡异的是,在白越的手下,那一盆火炭竟然连一点点的炭屑都没有。
没有炭屑,那么就保证了牛排的安全;此时已经过了二十分钟了,白越也已经从蹲着站了起来,但是他还在烹制那块牛排。牛排距离火焰已经很远了,那些温度恐怕已经不能烹饪牛排了。
罗茜道:“你这样做,岂不是白白费功夫吗?那么远,还有温度吗?”白越道:“当然,至少这一块的空气的温度,肯定是和其他的地方不一样的。”
“但是你这样做,牛排不是不能够很好的成熟吗?”罗茜问道;白越道:“现在牛排已经熟了啊,正好的七成熟,我不希望你吃太生的东西。”罗茜笑了,不过还是道:“既然已经好了,那为什么还不开饭啊?”
白越又白了她一眼,道:“你这个人啊,再等等,现在牛排成熟的部分,水分还是太多,略微的熏制一下,可以更好地收缩水分,这样肉的口感会更好。”
罗茜点点头,道:“那这个牛排是什么口味的?”白越笑了,道:“原汁原味!”罗茜的脸上一下子变了颜色,道:“原汁原味,就是一点点盐都不会放啊?”白越点点头,道:“当然了,放盐的话,味道就不好了。”
罗茜不说话了,而这个时候,白越却继续说了下去,道:“我知道你的想法,但是你直达我这里的炭火都是什么样的吗?”
罗茜摇摇头,道:“还不是一般的木炭吗?”白越道:“不,这一盆木炭里面可不是一般的木炭哦。”
“黑黢黢的,有什么区别?不过就是经烧不经的问题而已吗。”罗茜道:“我是刑警好吗?有些东西我也是知道的。”白越却是笑了,道:“那你你能看出那些炭的不同吗?”
罗茜摇摇头,叹了口气,道:“我不知道,你说吧;谁知道你这个人到底做了什么手脚,捣了什么鬼!”
白越苦笑,道:“就知道成天的说我这个说我那个,不过我不和你一般见识,给你普及点知识。听好了啊?”
罗茜点点头,白越道:“那些炭火是用七种我自制的木炭混合而成的,合成炭。这里面有松木、桃木、荔枝木、龙眼木、玫瑰花的根茎还有牡丹的根茎,但是不是寻常的丹皮,当然了,这还不是最重要的。”
“那最重要的是什么?”白越道:“最重要的就是鬼藤。”“鬼藤?”罗茜从来都没有听过和这个名字,不由疑惑起来,可是偏偏这个时候,白越却不在说话了,罗茜问道:“你怎么不说话了那?”
白越道:“牛排好了,现在的火候刚刚好。等一下再和你说。”白越说着已经把牛排从叉子上拿了下来,放在砧板上用斜刀切开了,一块牛排被他切成两块,然后撞了装盘,对罗茜道:“好了,咱们可以吃饭了。”
两个人对坐在餐厅里,白越将牛排送到罗茜的面前,道:“你常常吧,看看是不是和你平时吃的牛排不一样。”罗茜点点头吃了一口,然后就再约停不下来了。
看着罗茜吃着那么香,不由得笑了起来,道:‘怎么样,味道还不错吧?’罗茜点点头,不过随即又道:“味道倒是没有什么,可是口感真的很好!你不会是不会做牛排的调料汁吧?”
白越苦笑,道:“你非要找我点不自在是吗?我告诉你,不是我不会做牛排的料汁,而是这样的牛排根本不需要料汁。哦,对了,你等一下啊。”
说话白越拿过了一杯已经醒好的红酒,放在罗茜的面前,道:“你陪着酒一起吃,试试。”罗茜点点头,着红酒也不知道是什么品牌的,但是当红酒和牛排接触以后,牛排中释放出了一股混合的,醇厚的味道。
那是多重的果木混合以后的独有的香味,罗茜一脸的幸福和享受,白越笑了,他真的很开心。
一餐并不需要多少时间,吃过了以后罗茜才意识到一件事,自己吃饱了,但是白越却是一点都没有吃啊。
她不由的脸上有一点的歉意,对白越道:“你看,我都吃了,你还一点都没吃那……”
白越道:“这原本就是给你准备的;我很少吃西餐的。”“那你怎么会烹饪那?”罗茜疑惑了,一个不喜欢吃西餐的人,怎么可能烹饪出这么美味的西式牛排呢?
章节错误,点此报送,报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待。